Nigdy nie wiadomo jak się trafi, ale wiadomo, że jest gdzie jeść! Jesz mięso? To jedz! Jesz ciastka? Tu masz ciastka! Wegańskie? O tu też!
Tag: Kuchnia
Wszelkie podróże zapamiętuje się jedzeniem. Dlatego mam dla Was listę pięciu smaków, które mi będą kojarzyć się na długo, aż do zawsze, z Filipinami.
Na tle swoich sąsiadów Filipiny wypadają stosunkowo… bezpłciowo. Przypraw używają z umiarem, preferując kilka podstawowych smaków takich jak sos sojowy, ocet ryżowy, trochę kminu i odrobina chilli.
Czym zajadają się Argentyńczycy? Empanadas to argentyński kuzyn naszych pierogów, ale jak opisać tamales? Co to jest locro?
Kształtem przypominają sakiewki z dukatami, które nosiło się niegdyś przy pasie. W środku zaś mają różne klejnoty: doprawiane kolendrą mięso, niezwykłe leśne grzyby także nią pachnące, ziemniaki i słynny gruzińśki ser.
Khaczapuri to dzieło sztuki. I już. Przynajmniej w opinii mieszkańców Gruzji, którzy sentyment do tego dania mają ten przypominający włoską pasję do pizzy.
Pasztetowa i kapusta. Czy jest to wymarzone menu każdego majorkowego wczasowicza? Nie wiem. Być może. Nie mnie chyba oceniać.
Słowem miejsca gdzie podaje się horciatę i churros oraz gdzie trochę ryzykują ci, którym skacze cukier, czy zbiera się cholesterol.
To nie jest tylko napój, który ma pompować więcej krwi przez nasze serce. To jest cały rytuał. Nawet przygotowanie dobrego mate nie jest takie proste, jakby się mogło wydawać.
Kategorie
Rzucając w San Sebastian
Najsłynniejsza turystyczna miejscowość Kraju Basków to mekka fanów dobrego jedzenia, a pielgrzymka tutaj powinna być wpisana na listę przykazań każdego Smutnego Grubasa. Bo gdy tutaj się je nie da się nie być szczęśliwym.